전체 글 (46) 썸네일형 리스트형 떡갈비 소스 만드는 법 떡갈비는 그 자체로도 맛있지만, 그 맛을 더욱 풍부하게 해주는 소스가 있어야 진정한 매력을 발산합니다. 오늘은 떡갈비 소스를 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 이 소스를 활용하면 집에서도 맛있는 떡갈비를 쉽게 즐길 수 있습니다. 먼저, 떡갈비 소스의 기본 재료를 소개하겠습니다. 필요한 재 료는 다음과 같습니다.- 간장 4큰술설탕 2큰술물 3큰술마늘 (다진 것) 1큰술생강 (다진 것) 1작은술참기름 1큰술후춧가루 약간식초 (혹은 맛술) 1큰술송송 썬 대파 1큰술깨소금 약간이 재료들은 떡갈비의 고소함과 감칠맛을 더해줄 중요한 요소들입니다. 그럼 소스 만들기를 시작해 볼까요? 먼저, 넉넉한 크기의 그릇이나 볼을 준비합니다. 이곳에 간장, 설탕, 물을 먼저 넣어줍니다. 간장은 소스의 기본적인 염분을 .. 꽈리고추멸치볶음~촉촉하게 만드는법 꽈리고추멸치볶음은 매콤하고 고소한 맛으로 푸짐한 한 끼를 만드는 훌륭한 반찬입니다. 이 요리는 꽈리고추와 멸치의 조합이 특히 조화를 이루어, 나른한 날에도 입맛을 돋워주지요. 이번 포스팅에서는 어떻게 하면 꽈리고추멸치볶음을 촉촉하고 맛있게 만들 수 있는지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 우선, 재료를 준비해야 합니다. 꽈리고추는 신선한 것을 선택하여 색감이 선명하고 주름이 없는 것이 좋습니다. 멸치는 기름에 튀긴 것보다 마른 멸치를 선택하면 더욱 담백하게 맛을 낼 수 있습니다. 그 외에도 다진 마늘, 간장, 설탕, 참기름, 식용유, 깨소금 등을 준비해야 합니다. 먼저, 꽈리고추를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 그런 다음, 잘게 썬 마늘과 함께 팬에 식용유를 적당히 두르고 중불로 달궈줍니다. 기름이 달궈.. 에어프라이어 새우구이 에어프라이어 새우구이: 간편하면서도 맛있는 해물 요리 해산물 요리는 언제나 식탁을 풍성하게 만드는 매력이 있습니다. 특히 새우는 그 특유의 맛과 식감 덕분에 많은 사람들에게 사랑받는 해산물입니다. 하지만 요리를 할 때는 손질이 번거롭거나 조리 과정이 복잡해지는 경우가 많습니다. 그런 점에서 에어프라이어는 새우를 간편하게 조리할 수 있는 훌륭한 도구입니다. 에어프라이어로 새우구이를 만들면 바삭하고 고소한 맛을 그대로 살릴 수 있습니다. 그럼 에어프라이어 새우 구이를 만드는 방법과 팁에 대해 알아보겠습니다.재료 준비 에어프라이어 새우구이에 필요한 재료는 간단합니다. 다음과 같은 재료를 준비해 주세요. - 생새우 500g (껍질 벗김, 내장 제거)올리브유 2큰술소금 1작은술후추 약간다진 마늘 1큰술파슬리 .. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 16 다음
